חתונות יכולות בקלות להיות יקרות להחריד, מה שיכול להיות ההתחלה הגרועה ביותר לחיי הנישואין עבור החתן והכלה. רוב האנשים יסכימו שעצם העובדה שתקציב חתונה מוגבל, זה לא חייב לעכב את החגיגה. עם קצת מחשבה ותשומת לב לפרטים הקטנים האלה, מזנון חתונה יכול להיות מושלם ללא מרכיבים יקרים.
באופן טבעי, כמו כל דבר בחתונה, זה בהחלט עוזר אם השמש זורחת והאורחים שלכם לא מתחבאים ממזג אוויר גרוע ומוצאים נחמה רק באוכל חם! אם יתמזל מזלכם אז מנות פסטה ויין שולחן טוב ישאירו תוכן אפילו את האורחים המברחים ביותר. פתרון אחד מאוד יצירתי הוא לספק סיר חם וחם של פסטה 'אל דנטה' עם מגוון רטבים. האורחים יאהבו אם תגידו שאתם מקימים 'תחנת פסטה' מצוידת בפרמזן, שמן זית וכל תוספות שישביעו את כל הטעמים.
באופן דומה, אתה יכול גם לקבל 'תחנת מרק' עם הרבה תוספות מפנקות, כמו קרוטונים, פטרוזיליה או כוסברה, שהאורחים יוכלו לפזר מעל. אם זה יום קר, אז למה לא פשוט להגיש קערה דשנה של גולאש עם לחם פריך ורוטב צ'ילי חריף? עם קברנה סוביניון בעל גוף מלא, בקרוב תספק את האורחים המועדפים ביותר שלך.
רעיון נוסף הוא שבדיוק כמו פעם, יש לכם מזנון חתונות 'פוטלוק' שבו אתם מזמינים קרובי משפחה או אורחים מהימנים להביא סיר אוכל או מנת קינוח. זו יכולה להיות דרך טעימה להאכיל את ההמונים אבל צריך קצת תיאום. יש להימנע מכולם להכין את אותו סלט 'תפוחי אדמה חדשים' או שיש להם שלושה סיר בקר מתחרים! באופן טבעי, זה עובד רק עם הדודות, הדודים או החברים הכי טובים שלך. אם תבחר את העוזרים הנכונים, אתה עשוי להיות מופתע לטובה עד כמה אפשרות זו יכולה להיות טעימה. אחרי הכל, בשלנים טובים אוהבים לשמוע כמה פנטסטי טעמם של המתכונים האהובים עליהם!
פתרון חכם אחד הוא לשכור משאית מזון. הטיפ העיקרי כאן הוא לארגן תפריט קבוע כדי למנוע תורים של אורחים רעבים ופשוט לאפשר לספקים לשלוח את האוכל מתפריט נתון. אולי יש לך משאית אוכל מקסיקני אהובה ותוכל לנהל איתה משא ומתן על עסקה כדי לספק קבוצה גדולה. בהינתן האווירה והגישה הנכונים, זה יכול ליצור מסיבה נהדרת. רק תוודא של-DJ יש קצת מוזיקה בטעם מריאצ'י בשרוול!
אם כל השאר נכשל, ספקו שולחן מלא גבינות, סלמי וזיתים. רוב האנשים אוהבים צלחות גבינה והן יכולות להיות נהדרות עם כמה כוסות מבעבע. הגבינות ישמחו מאוד את כל האורחים הצמחוניים שלכם ומבחר שרקוטרי יכול לנוע בין נקניקיות איטלקיות לצ'וריסו ספרדי. אם אתה יכול לנהל את זה, זה מדהים איך לחם באיכות טובה, במיוחד אם חם מחוץ לתנור, ישביע את ההמונים הכי סוערים!
